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イヌサフランには、葉及び球根に毒があります。 種類の判定のできない野草は、 「採らない」、「食べない」、「売らない」、「人にあげない」！ 山菜と有毒植物が混生することがあるので、よく確認して採るようにしましょう。サフラン（番紅花）栽培☆花の収穫と保存方法 プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！ 古来から婦人病の特効薬として利用されていたと言われています。 特に、中国では古くから生薬として流通しています。 鎮静、鎮痛英名 Autumn Crocus 茎高 5～ cm 特徴 土や水がなくても秋に開花するユリ科の球根植物で、開花後に葉をのばして 6 月頃に葉は枯れる（開花後は土や水が必要）。 花色は一般に淡紫紅色で白色や濃い藤色やなども栽培されている。 観賞用として栽培される イヌサフランの誤食に注意してください 宮城県公式ウェブサイト サフラン 球根 毒